Crispy fried moong dal recipe | खस्ता तला मूंग दाल रेसिपी

Crispy fried moong dal recipe

Ingredients

1. Moong dal
2. salt
3. oil

Method

1. Soak the moong dal for 1 or 2 hours in water.
2. Now strain the water and spread the dal over a dry cloth and wait until dal does not become completely dry.
3. Now take a pan add oil in it heat the oil.
4. Now fry moong dal over medium heat until dal is not become hard.
5. spread fried dal on tissue paper sprinkle some salt on it.

खस्ता तला हुआ मूंग दाल रेसिपी

सामग्री

मूंग दाल

नमक

तेल

तरीका

मूंग दाल को पानी में 1 या 2 घंटे के लिए भिगो दें।

अब पानी को छान लें और दाल को एक सूखे कपड़े के ऊपर फैला दें और तब तक इंतजार करें जब तक दाल पूरी तरह से सूख न जाए।

अब एक पैन लें उसमें तेल डालकर तेल गरम करें।

अब मूंग दाल को मध्यम आंच पर तब तक भूनें जब तक दाल सख्त न हो जाए।

तली हुई दाल को टिशू पेपर पर फैलाएं और उस पर थोड़ा नमक छिड़कें।