French Fries recipe | फ्रेंच फ्राइज

  French Fries recipe

                               

Ingredients

• 4 teaspoons olive oil
• 4 medium baking potatoes (1 1/2 pounds total), scrubbed
• 1/2 teaspoon salt
• 1/8 to 1/4 teaspoon freshly ground black pepper
• 1/4 cup grated Parmesan

Directions

1. Line a baking sheet with aluminium foil; brush with 2 teaspoons of the olive oil. Set aside.
2. Cut the potatoes lengthwise into 1/2-inch-thick wedges. Transfer to a large bowl. Add remaining olive oil; toss to coat. Sprinkle potato wedges with the salt and black pepper, tossing to coat. Arrange potatoes in a single layer on the prepared baking sheet.
3. Bake in a 450° F oven for 12 minutes. Turn potatoes; sprinkle with the Parmesan. Bake for 10 to 12 minutes more or until tender and golden.

       फ्रेंच फ्राइज

सामग्री

4 चम्मच जैतून का तेल 4 मध्यम बेकिंग आलू (1 1/2 पाउंड कुल), स्क्रब किया हुआ 1/2 चम्मच नमक 1/8 से 1/4 चम्मच ताजा पिसी हुई काली मिर्च 1/4 कप कद्दूकस किया हुआ परमेसन

दिशा-निर्देश

एल्यूमीनियम पन्नी के साथ एक बेकिंग शीट को लाइन करें; जैतून के तेल के 2 चम्मच के साथ ब्रश करें। रद्द करना। आलू को लंबाई में 1/2-इंच मोटी वेजेज में काटें। एक बड़े कटोरे में डाल दो. शेष जैतून का तेल जोड़ें; परत देने के लिए उछालें। नमक और काली मिर्च के साथ आलू वेजेज छिड़कें, कोट करने के लिए। तैयार बेकिंग शीट पर एक परत में आलू की व्यवस्था करें। 12 मिनट के लिए 450 ° F ओवन में सेंकना। आलू को चालू करें; परमेसन के साथ छिड़के। 10 से 12 मिनट के लिए या अधिक निविदा और सुनहरा होने तक बेक करें।