Egg French Toast Recipe | अंडा फ्रेंच टोस्ट रेसिपी

Egg French Toast Recipe

                                     

Ingredients:

 4 slices of bread

2 eggs

4 tablespoons finely chopped onion

1/4 teaspoon turmeric

1 tsp vinegar

1 tablespoon cheese

1 green chilli

1 pinch black pepper

1 tablespoon butter

Action:

1. Beat eggs. Add onion, green chillies (finely chopped), black pepper, vinegar, cheese, turmeric powder and salt and mix well.

2. Spoon the mixture over the bread slices. Heat 1 tsp butter on tawa. Put the egg on the side of the tawa and fry for 1-2 minutes. Spoon the egg mixture over the other side of the slice while frying it. Once the bottom side is well fried, invert the slices and fry that side. Leave a little butter on the side.

3. Fry both sides of the slices properly and serve with French toasted tomato ketchup.

अंडा फ्रेंच टोस्ट रेसिपी

सामग्री:

 ब्रेड के 4 स्लाइस

2 अंडे

4 बड़े चम्मच बारीक कटा प्याज

1/4 चम्मच हल्दी

1 चम्मच सिरका

1 बड़ा चम्मच पनीर

1 हरी मिर्च

1 चुटकी काली मिर्च

1 बड़ा चम्मच मक्खन

क्रिया:

1. अंडे मारो। प्याज, हरी मिर्च (बारीक कटी), काली मिर्च, सिरका, पनीर, हल्दी पाउडर और नमक डालें और अच्छी तरह मिलाएँ।

2. ब्रेड स्लाइस के ऊपर मिश्रण को चम्मच से डालें। तवा पर 1 टीस्पून मक्खन गरम करें। तवा के किनारे अंडे डालें और 1-2 मिनट के लिए भूनें। भूनते समय अंडे के मिश्रण को स्लाइस के दूसरी तरफ रखें। एक बार नीचे की तरफ अच्छी तरह से तल लें, स्लाइस को उल्टा कर दें और उस तरफ से भूनें। थोड़ा मक्खन साइड पर छोड़ दें।

3. स्लाइस के दोनों किनारों को ठीक से भूनें और फ्रेंच टोस्ट किए हुए टमाटर केचप के साथ परोसें।