Fruit cake recipe | फ्रूट केक रेसिपी

Fruit cake recipe

Ingredients:

1 cup of sugar

1 1/2 cup butter or dalda

2 oranges

5 eggs

2 1/2 cups flour

1 tsp baking powder

1/2 teaspoon salt

50 gms finely chopped nuts

50 g currants

50 grams of raisins

25 gms of cherries

25 g of cooked orange peel

10 g peeled almonds

Action:

Cover the box with a thin layer. The oven temperature is 375 degrees. Should be F. or 150 d. C should be. Beat a lot of butter and sugar. Whisk the egg yolks and whites and whisk the whites a lot. Beat a little yellow and mix butter with sugar, then slowly add sifted flour, salt and baking powder. Mix pieces of fruit in a little flour (1 tsp) and add it. Add a little bit of orange juice and mix well. Then put it in a box and put almond slices on top. Then 1 to 1 Bake for hours. Insert the knitting needle into the cake, assuming that the cake is clean. This cake lasts well for 15 days.

फ्रूट केक रेसिपी

सामग्री:

1 कप चीनी

1 1/2 कप मक्खन या डालडा

2 संतरे

5 अंडे

2 1/2 कप मैदा

1 चम्मच बेकिंग पाउडर

1/2 चम्मच नमक

50 ग्राम बारीक कटे हुए मेवे

50 ग्राम करंट

50 ग्राम किशमिश

25 ग्राम चेरी

पके हुए संतरे के छिलके का 25 ग्राम

10 ग्राम छिलके वाले बादाम

क्रिया:

एक पतली परत के साथ बॉक्स को कवर करें। ओवन का तापमान 375 डिग्री है। एफ। या 150 डी होना चाहिए। सी होना चाहिए। बहुत सारा मक्खन और चीनी मारो। अंडे की जर्दी और सफेद को फेंट लें और सफेद को खूब फेंट लें। थोड़ा पीला मारो और चीनी के साथ मक्खन मिलाएं, फिर धीरे-धीरे sifted आटा, नमक और बेकिंग पाउडर जोड़ें। फलों के टुकड़ों को थोड़े से आटे (1 चम्मच) में मिलाएं और जोड़ें। थोड़ा सा संतरे का रस डालें और अच्छी तरह मिलाएँ। फिर इसे एक बॉक्स में डालें और ऊपर से बादाम की स्लाइस रखें। फिर 1 से 1 घंटे तक बेक करें। केक में बुनाई की सुई डालें, यह मानते हुए कि केक साफ है। यह केक 15 दिनों तक अच्छी तरह से चलता है।